ブログ更新してなかった。
三日坊主なわたしですが
今日は久々にブログでもかこうとおもう。
先月の終わりからアメリカラスベガスのラフリンというラスベガスから車で1時間ほどの小さなカジノの街にきています。
お年寄りが多いので治安も良い?
とても穏やかで住みやすい場所です。
バンクーバーからアメリカに来た時に思った事。
"晴れっていいなー太陽最高だわ"
気温もちょうどいいので、冬から逃げれてとてもうれしい。
ここにきてから特にすることもなくて
ほぼ毎日、ドンキーコング64とか、バイオハザードとかのゲームをしとります。
何しにワーホリ来たんだって話だけどね 笑
けど、たまに家族に料理を振舞ったりします。
先日は自前の包丁で寿司を作った。
田舎の砂漠に生魚が売っていない、やっぱり生魚が苦手な人が多いので、今回は裏巻き(カリフォルニアロール的な)エビと茄子の天ぷら、スモークサーモンとクリームチーズを作りました。
Safewayにいけば全てそろう!
T&Tにも感動したけど、もう世界共通で日本の食材はスーパーでお手軽に手に入るのかな?
お値段も寿司酢や海苔は$2以下で手に入った。
米はさすがに、安いタイ米では作れないので、short grain n sticky riceを買うことにした。
値段はピンキリだけど、今回は一番お安い5kgで$7くらいのお米をチョイス。
日本の米に比べるとやっぱり物足りなさがあるけど、少し水を少なめに炊いて、巻き寿司にしてしまえばあまり気にならなかった。
寿司のきらいなお母さんにも好評で
作った甲斐がありました!
バンクーバーに戻ったらいい寿司の求人があればいいな〜。
身体がラーメンを欲す!
朝起きたら
ラーメンがとてつもなく食べたくなった。
よく考えてみたら、この1週間はほぼ一日一食のサブウェイのみだった。
背脂とんこつラーメンとライスが食べたい、、、、
googleで調べにかかるわたし。
リッチモンドに日本人経営のラーメン屋あるやないかい!
さっそくシャワーに入り準備をした。
最寄り駅から3駅分、それから10分ほど歩き、ラーメン屋についた。
私たちの前には先客が1組。
1組ならまだ待てるぞ。と私はホッとした。
私達が入店してから3組の新客が一気に訪れた。
10分くらいで名前が呼ばれた。
6人がけのテーブルに2人で座る。
わたしはキムチご飯と醤油とんこつラーメンもやし追加で注文した。
日本ではこんなキムチと白米なんて食べたいとも思わない。
けど、これを食べた瞬間泣きそうなくらい美味しかった!
やっぱり米が一番。
つづいてラーメンがきた。
日本を離れ、1ヶ月食べてない味噌。
一口スープを飲んでみるとホッとした。
私は日本人に生まれてよかった。
こってりが大好きな私は物足りなかったけど、これはこれで優しい味噌のお味でよかった。
帰り際には外まで続く行列。
日本の旨味は世界共通!
これ昨日行ったんだけど、今日起きてからもずっとラーメンのこと考えてます。
いざ、リッチモンドへ
昨日眠れなかったから、今日は午後3時に起きて(よく寝れた!)リッチモンドのアバディーンセンターに行ってきたよ!
最寄駅から2駅だからすぐ着いた。
バンクーバーはアジア人多いけど、
アバディーンはさらに多くて、ザ・中国って感じ。
アバディーンセンターの反対側に間違えて行ってしまったんだけど、本当に中国に迷い込んでしまったかの様な感じだったわ。
アバディーンセンターは3階建で、先ずはじめに、3階のフードコートに行きました。
日本のビアードパパやとんかつ屋のさぼてんもあったけど、今回は寿司のAJI HANA,味華をチョイス!
コディーはサーモンイクラ丼、わたくしはスパイシー寿司セットを注文。
注文してから10分くらいかかる急がない精神好きよ。日本人は、ちょっと忙しすぎるんだ。
サーモン寿司はハズレがないから嬉しいですね。エビ天寿司もついてたのでハッピー。
想像してたより美味しかったけど、酢がもう少し効いてて欲しい感じかな。
カナダきてからカッパ巻き沢山食べてる気がするけど、なんだかカッパ巻きがとてもおいしい。カナダカッパ巻きマジック。
これとレモンティーで、大体$20くらいだったからお値打ちだね!
それからダイソーにも行きました。
なななんと、2階建て!
お値段は食べ物が結構高め(賞味期限あるから?)でその他は大体$2でしたから、何か必要になった時はとても便利だよね。
わたくしは何もいらなかったけど、コディーがこれ買いました。
日本に来たときにレストランで飲んだほうじ茶が忘れられなくてやっと手に入れられたからとても喜んでる 笑
あとは、 日本の化粧やお菓子、玩具のお店や、中国の漢方の店、Hmartとかあったから日本が恋しくなったらここに来ればいいと思うよ!
99.9%アジア人しかいないしね!
土曜日は9時まで営業してるから寝坊しても安心だね!
T&Tでよくわからない物を買ってみようの巻
おはようございます。こんにちは。こんばんは。ほぼ毎日T&Tに通っているわたくしです。
パンダエクスプレス大好きなわたしは最近、中華料理の詰め放題にはまって肥えました。
油がギトギトだけどおいしいのです。
ご覧ください。この、盛り付けの綺麗さなど気にしない大胆さを。
この大きなパックに詰め放題で$9くらい。小さなパックもあるけど私はデブなのでいつも大きいのをチョイス。
前におばちゃんが具を大量(ミニ春巻10000個くらい)に入れた後で焼きそばを上にてんこ盛りに乗せて隙間なくすという凄技をみてから真似してやってます。
カナダに来て人目を気にすることがあまりなくなったので、何でも大量にぶち込めます。
しかもこれ1パックで2食分くらいあるからレストラン行くよりはだいぶ安い。
得体の知れない物を食べるのも楽しい。
一番のお気に入りは、ホットケーキミックスの様な少し甘めの衣がついたチキンの甘辛ソース揚げ。
甘辛くて最高。
厚揚げと唐辛子を炒めたものも美味でした。
中華料理ってなんでこんなに美味しいのだろう。さすが中国四千年の歴史や。
閉店の2時間前くらいに行くと、もう残りの食材は店員によってパッキングされ、バイキング出来ないのでご注意。
デザートではまってるのがこの豆腐で出来たデザート。
実は豆腐が嫌いだけど、ひそかに健康に気を使っているので最近食べることにした。
多分これは豆腐を作る段階で砂糖と香料をぶち込んだだけのデザートだと思います。
豆感が強い、ほんのりと甘い豆腐です。
甘すぎるカナダのデザートに飽きた人におすすめ。
お次は、スナック。
豚の皮を油で揚げたものらしい。
豚の皮までも食べるなんて感激!
無駄を作らない精神に乾杯。
お味は沖縄で売ってるミミガーを彷彿させるお味となっております。
なんかダイエットにもいいらしいけど信じられんわ 笑
サクサクの食感と一度ハマると抜け出せないおいしさ。
明日はリッチモンドでおいしい中華料理を探す予定です。
たのしみニーハオグッナイ
気休めの英語の勉強
来月から彼の実家のアメリカでホリデーを過ごすので、今月は仕事探しも出来ずにとても暇な日々を過ごしております。
働くのは嫌いなんだけど、なぜかこんなに長い間何もやらないでいると自己嫌悪に陥ってしまう 。
日本人の社畜の血が流れているのかな 笑
こんなにダラけててはいけないと思い、英語の勉強でもしようと海外ドラマを英語の字幕で見始めた。
このBATES MOTELっていう田舎のモーテルを買い取った親子が主役の物語。
コディー氏のお墨付き。見るのは2回目らしい。
私はホラー大好きだし、ストーリーも面白いし、英語も分かりやすいから一晩で5話も見てしまった。
新しく学んだ単語は shed 古屋 と panting 息切れ。
この単語をいつ使うかは知らないけど。
ホラー映画にはよく[panting heavily breathing ]とか出てくるから覚えやすいね。
このドラマは面白いからほんとオススメ!
特に何もしてないけど、早5日目
バンクーバーに来て、5日目。
スーパーに行くのが楽しくて毎日スーパーに行ってるだけの海外生活。
ウォータードライブと言う駅から徒歩7分くらいでスーパーやレストランが近くにあるとても便利な場所に家がある。
中国人の女の人が所有する一軒家の半地下になっているところにキッチンと5つの部屋があるところでシェアハウス的なここをしてます。
全部の部屋にトイレと風呂がついてるんだからすごいよね。
快適だからここに一年間住みたいなー!
スーパーはReal Canadian Superstore と T&Tっていうアジアの食べ物がたくさん売ってるスーパーがあるんだけど、このT&Tで普通に日本食できてしまうほど品揃えが豊富。
納豆は日本よりも種類が豊富 笑
値段は3倍くらいするけど、海外に来た時に日本のものがあると安心する。
T&TはReal Canadian Superstoreよりも少し高いけど、家から近いしいつもT&Tで買い物してしまう。
T&Tにパクチーがなんと0.67$で売ってたから本当に嬉しい!
最近はインスタントのミーゴレンにもやしとパクチーを入れて食べるのがマイブーム。
T&Tありがたや!